1.

  • Laksesalat med rejer, salat varie, asparges,
  • citron, og rød pimentsauce
  • Røget ørredfilet, ægge stand med purløg
  • Hjemmelavede frikadeller og karrykrydret kartoffelsalat
  • Helstegt Barbecue marineret skinkefilet
  • Mixed grøn salat med æbler, nødder og tranebær
  • Råstegte kartofler med tomater, samt, rosmarin sauce
  • Brieost med frugt og grønt
  • Chokoladekage og cremefraiche

Pr. person kr. 348,00


2.

  • Laksefade med rejer, asparges og hummerdressing
  • Kold roastbeef med pickles og peberrod
  • Hønsesalat
  • Lun ribbenssteg og rødkål
  • Lun leverpostej med stegt bacon og ristet champignon
  • Mørbradbøf med champignon a la creme
  • Frikadeller og kold kartoffelsalat
  • Mixed grøn salat, krydderurtedressing
  • Oste anretning med Gorgonzola og brieost, vindruer og flute
  • Æblekage med flødeskum

Pr. person kr. 389,00


3.

  • Ovnbagt laksefilet, pasta/rucola og frisk mynte
  • Marinerede rejer i oregano, blegselleri og avocado
  • Helstegt oksefilet
  • Honningmarinerede skinker, stegt med frisk rosmarin
  • Råstegte kartofler, timians pesto, sherrytomater og forårsløg
  • mix salat med, soltørrede tranebær, æbler og ristede valnødder
  • Porretærter
  • Broccolisalat, rosiner og ristet bacon
  • Chokoladestang med appelsincreme

Pr. person kr. 389,00


4.

  • Pocheret norsk laks, kold anrettet på
  • leje af salat varie og friske asparges, hertil rørt mayonnaise, med lidt hvidløg og tomat
  • Rejemousse med friske krydderurter og timians pesto
  • Marineret kalvefilet i olivenolie, garneret med Serrano skinke
  • Cheddar gratinerede kyllingebryster
  • Sommerkartofler, timians pesto, sherrytomater og forårsløg
  • 4 slags grønne salater, soltørrede tranebær, æbler og ristede valnødder
  • Fettuccine (Pasta) i Chilidressing og krydderurter
  • Tomatsalat, rødløg, olivenolie, Mozzarella og frisk basilikum
  • Tærter med løg/porre og parmesanost
  • Hindbærtærter og cremefraiche

Pr. person kr. 438,00